Avolta a considérablement étendu son activité en exploitant tous types d'espaces commerciaux, y compris le commerce de détail de voyage, les formats hybrides et de restauration, tout en agissant en tant que partenaire concessionnaire principal dans certains lieux. Avolta développe des concepts de premier ordre basés sur notre compréhension approfondie des attentes des clients et un accès à des données complètes sur les comportements d'achat et de consommation dans chaque lieu, créant de la valeur et maximisant la génération de revenus. Notre portefeuille comprend des concepts hautement spécialisés ainsi que des formats hybrides, nous permettant de révolutionner complètement l'expérience client. La confiance que nos partenaires de concession nous accordent fait d'Avolta le leader de l'expérience de voyage, avec des opérations dans plus de 5 100 points de vente dans 70 pays, dans des aéroports, autoroutes, ports, gares, zones urbaines, postes frontières, paquebots de croisière et ferries, hôtels et autres emplacements avec un public captif.
Bénéficiant d'une expérience sectorielle la plus large
Offrant traditionnellement un portefeuille complet de concepts attractifs adaptés aux besoins individuels des environnements duty-free, duty-paid et de restauration, desservant des passagers nationaux et internationaux, Avolta renouvelle constamment et met à jour ses formats pour répondre aux attentes des profils clients existants et émergents.
Des informations sur les profils changeants et les insights clients sont régulièrement collectées grâce à des enquêtes dédiées, des technologies en magasin et en analysant l'engagement sur les réseaux sociaux de nos clients. Cela constitue la base des initiatives marketing réussies adaptées aux exigences spécifiques de chaque aéroport ou autre type de lieu. Notre présence mondiale et l'étendue des informations sur les profils clients sont des avantages concurrentiels essentiels et des moteurs clés pour augmenter les ventes et la rentabilité, combinés à notre évolution continue du design des magasins et des services clients.
Les concepts physiques de commerce de détail de voyage et de restauration d'Avolta sont soutenus par un ensemble de services et plateformes en ligne, qui augmentent considérablement le nombre de points de contact tout au long du parcours du voyageur. Complétées par une expertise étendue dans tous les aspects opérationnels et réglementaires, ainsi que les systèmes de gestion de la durabilité offerts par Avolta, les partenaires concessionnaires reçoivent un package complet pour gérer au mieux leurs espaces de manière rentable et durable.
Magasins intelligents hautement digitalisés avec un véritable sens du lieu
Conformément à sa stratégie, Avolta continue de promouvoir la digitalisation de ses boutiques et restaurants. Cela nous permet d'offrir de nouveaux services aux voyageurs, d'accroître l'engagement avec des messages en magasin qui adaptent la langue en temps réel pour cibler les nationalités passant à différents moments de la journée, et de mettre en œuvre des formats spécifiques aux emplacements avec des designs attractifs qui évoquent un fort sentiment du lieu. Les exemples les plus récents incluent le magasin duty-free nouvellement rénové à l'aéroport international de Mexico (Mexique) et le "Summit House" de l'aéroport international de Calgary (Canada) qui offre aux voyageurs une nouvelle aventure culinaire avec un goût authentique de Calgary, en servant des plats locaux favoris accompagnés d'une sélection de bières primées de l'une des brasseries artisanales les plus connues de la ville.
Nos magasins et points de restauration hautement digitalisés continuent d'évoluer, intégrant des applications de précommande, l'intégration de notre programme de fidélité Club Avolta, des expériences phygitales, des achats sans contact et des technologies de reconnaissance palmaire, avec des innovations généralement mises en œuvre lors de rénovations ou de la construction de nouveaux points de vente. Pour une description plus détaillée de notre stratégie numérique, lisez le document complet ici.
Les concepts d'Avolta permettent un haut degré de personnalisation, y compris des designs avec un sens du lieu, qui reste un aspect important. Avolta sait comment faire correspondre les exigences locales et les profils de clients spécifiques avec des formats commerciaux adaptés, pour mieux répondre aux besoins des voyageurs tout en générant de la valeur pour les partenaires concessionnaires et Avolta elle-même.
Partenariat véritable pour une création de valeur mutuelle
Au fil des années, nous avons défendu l'importance d'une collaboration étroite entre les partenaires concessionnaires et les opérateurs de formats de commerce de détail et de restauration pour optimiser la satisfaction des clients et les ventes. En unissant nos forces avec nos partenaires concessionnaires, nous créons des espaces commerciaux attractifs dans les aéroports qui maximisent les dépenses du voyageur depuis son arrivée jusqu'à l'embarquement et, si la législation le permet, reproduisent cela pour les arrivées en duty-free.
Gains de contrats importants, extensions et augmentations de l'empreinte
En 2024, Avolta a réussi à obtenir de nouvelles concessions et extensions de contrats tout en augmentant de manière significative son empreinte avec l'achat de la concession Free Duty, un opérateur de commerce de détail frontalier à Hong Kong et dans la région de la Grande Baie. L'acquisition donne accès à 150 millions de passagers et devrait générer des ventes de 250 millions de CHF en 2024. L'expansion de l'empreinte, les nouvelles concessions et les extensions de contrats renforcent la résilience de l'entreprise avec les "licences d'exploitation" nécessaires pour servir des repas ainsi que vendre des produits et services dans les années à venir. La durée de vie actuelle restante du portefeuille d'Avolta s'élève à plus de sept ans.
Les points forts clés en 2024, en plus de l'achat de Free Duty, incluent plusieurs gains de contrats majeurs à long terme. Parmi d'autres, le nouveau contrat de dix-huit ans pour exploiter de nombreux magasins duty-free, de commodités de voyage et de commerces spécialisés, ainsi que des concepts hybrides sur 2 600 m2, dans le terminal 6 de l'aéroport international John F. Kennedy (JFK). À l'aéroport international Sabiha Gökçen en Turquie, Avolta a remporté un contrat de neuf ans pour 26 points de restauration, incluant l'extension de 22 magasins existants et l'ouverture de 4 nouveaux. Une extension de dix ans a été remportée à l'aéroport international d'Athènes jusqu'au début de 2034, ce qui permet à Avolta de continuer à exploiter 31 magasins de détail, sur une surface combinée de plus de 4 900 m2 dans l'aéroport le plus fréquenté de Grèce. Avolta a également renforcé sa présence en Bulgarie avec une extension de contrat de huit ans, 6 nouveaux magasins et une augmentation de son espace de vente au détail total à 2 707 m2 aux aéroports de Burgas et Varna. Le gain de l'appel d'offres marque une étape importante accordant à l'entreprise la concession commerciale principale exclusive côté piste aux aéroports de Burgas et Varna. De plus, un contrat de quinze ans à l'aéroport John Wayne en Californie améliorera les options pour les voyageurs avec plus de points de restauration, ainsi que de nombreux magasins de commodités de voyage et de commerces spécialisés couvrant près de 3 500 m2 d'espace de concession. La victoire d'un contrat de dix ans pour 17 points de restauration à l'aéroport de Cologne/Bonn en Allemagne fournira un accès à 17 millions de clients.
En Europe, au Moyen-Orient et en Afrique, Avolta a remporté un nouveau contrat de concession de sept ans à l'aéroport Nikola Tesla de Belgrade (Serbie), englobant l'exploitation de dix magasins duty-free, incluant des éléments hybrides et couvrant une surface totale de plus de 3 500 m2. Avolta a également étendu son empreinte en Afrique en remportant un contrat de dix ans pour une boutique duty-free à l'aéroport international Murtala Muhammed à Lagos (Nigeria), le plus grand aéroport du Nigeria et l'un des plus fréquentés d'Afrique. Avolta est également entrée sur le marché saoudien avec un nouveau contrat pour exploiter 10 concepts de restauration, couvrant 2 125 m2, à travers les terminaux 1 et 2 de l'aéroport King Khalid à Riyad. En Amérique du Nord, aux côtés du contrat de l'aéroport international J.F. Kennedy mentionné ci-dessus, Hudson a signé un contrat de sept ans à l'aéroport international de Pittsburgh pour ouvrir 6 nouveaux magasins de détail sur 2 400 m2 et a remporté un nouveau contrat de huit ans pour ouvrir 3 magasins de détail supplémentaires à l'aéroport international de Salt Lake City. De même, HMSHost a remporté un nouveau contrat de quinze ans pour ouvrir 9 nouvelles options de restauration à l'aéroport international de Sacramento.
En Amérique Latine, Avolta a sécurisé 4 nouveaux navires de Norwegian Cruise Line (NCL), s'ajoutant aux 14 navires qu'elle exploite déjà, avec des concessions duty-free prolongées pour ceux-ci également. De plus, Avolta a remporté un nouveau contrat de dix ans à l'aéroport de Manaus (Brésil) pour 4 nouveaux magasins sur plus de 1 000 m2 d'espace duty-free et duty-paid et a remporté un nouveau contrat de six ans à l'aéroport Maceió-Zumbi dos Palmares du Brésil pour un magasin duty-paid de 170 m2. En tant que porte d'entrée internationale vers des destinations touristiques vibrantes et des villes historiques, l'aéroport attire plus de 2,5 millions de passagers par an. En Asie-Pacifique, Avolta a remporté 8 nouvelles concessions de restauration pour dix ans à l'aéroport international de Noida en Inde, qui ouvrira bientôt, renforçant ainsi encore son empreinte dans l'important sous-continent. Avolta a également signé un nouveau contrat duty-free à l'aéroport international de Kualanamu, desservant la ville de Medan et le nord de Sumatra (Indonésie). Ayant opéré en Indonésie pendant plus de dix ans et possédant près de 50 magasins, ce contrat marque le troisième emplacement d'Avolta en Indonésie, rejoignant les points de vente existants dans les deux principaux aéroports internationaux de l'Indonésie ; l'aéroport international Soekarno-Hatta de Jakarta et l'aéroport I Gusti Ngurah Rai de Bali. Avolta a encore renforcé sa présence à Macao, l'aimant touristique du sud de la Chine, en remportant un nouveau contrat de sept ans pour exploiter des catégories clés de duty-free et des marchandises générales à l'aéroport international de Macao. Une autre étape importante est le nouveau contrat de cinq ans avec l'aéroport international de Shenzhen Bao'an en Chine - le 4e plus fréquenté du pays - pour apporter une gamme dynamique d'expériences de vente au détail et de restauration au hub.
Portefeuille de concessions encore élargi avec 182 nouveaux points de vente
En 2024, Avolta a encore augmenté son portefeuille en ouvrant et en agrandissant 182 nouveaux magasins de détail et en ajoutant plus de 125 185 m2 d'espace de vente au détail dans toutes les régions. Au 31 décembre 2024, l'espace commercial totalisait 506 450 m2 – de plus, Avolta gère un nombre complet d'espaces commerciaux de restauration.
Dans notre portefeuille total de concessions, 24 % ont une durée de vie restante de dix ans ou plus, 23,5 % ont entre six et neuf ans, et 30,5 % ont entre trois et cinq ans. Les 22 % restants de nos contrats ont une durée restante de un à deux ans. Le fait que 47,5 % des contrats aient une durée de vie de plus de six ans, témoigne de la résilience de l'entreprise Avolta. En moyenne, Avolta renouvelle chaque année des contrats existants représentant entre 10 % et 15 % de nos ventes. La plus grande concession représente moins de 4 % des ventes, tandis que les 10 plus grandes concessions représentent moins de 18 %, réduisant ainsi le risque de concentration et l'exposition aux impacts dans un seul marché ou une seule opération.
Discipline financière pour se concentrer sur les rendements des investissements
Avolta maintient une discipline financière stricte lors de l'évaluation de nouveaux projets et opportunités. Cela s'est avéré extrêmement précieux dans des environnements commerciaux difficiles car cela permet d'optimiser les coûts et les investissements flexibles. Les projets sont analysés sur une base commerciale et financière. Les évaluations englobent divers facteurs, y compris le potentiel de développement, l'analyse des exigences d'investissement initiales, ainsi que le développement attendu du nombre et des profils des voyageurs. Grâce à une évaluation attentive de ces critères et à notre approche disciplinée des rendements, nous veillons à ce que notre portefeuille de concessions reste de la plus haute qualité et que chaque concession offre des rendements attractifs pour l'entreprise. Cette méthodologie est appliquée à tous les types de projets, que nous participions à un processus d'appel d'offres, nous engagions dans des négociations directes avec les propriétaires de concessions ou effectuions des acquisitions.
Dans le cadre de notre stratégie Destination 2027, nous avons placé la gestion active de portefeuille au cœur de notre stratégie à long terme, suivant le principe de l'évaluation complète de la rentabilité pour chaque contrat de concession et, au moment opportun, la renégociation ou le retrait de toute concession qui ne correspond pas à nos objectifs spécifiques de concession. Nous mettons continuellement à jour et examinons notre portefeuille, y compris les performances post-ouverture.
